¿Estas interesado en conocer cuales son los beneficios de la vitamina B6? Llegaste al lugar perfecto, aquí encontrarás la guía completa de vitaminas y donde encontrarlas.
¿Qué es la vitamina B6?
Versatilidad es el término clave respecto de la vitamina B6. Participa cuando menos en 100 reacciones del cuerpo y adopta muchas formas. Todas ayudan a producir coenzimas que apoyan el metabolismo de proteínas y aminoácidos. Estas coenzimas facilitan la transferencia de aminoácidos, los descomponen, los despojan de grupos de átomos que contienen carbono, y más.
¿Qué hace por mí?
Todas las células requieren estas funciones, de modo que la vitamina B6 ejerce amplio impacto en el organismo. A continuación, algunos de los importantes sistemas y procesos en que participa esta vitamina:
- Transformación del glucógeno (molécula grande de azúcar almacenada en el organismo) en glucosa (azúcar que puede utilizarse para energía)
- Funcionamiento inmunológico, apoyando la producción de células inmunitarias
- Modulación hormonal
- Metabolismo de las grasas
- Síntesis de los neurotransmisores que influyen en el sistema nervioso
- Regulación de los niveles sanguíneos del aminoácido homocisteína, importante para el mantenimiento de la salud cardiovascular.
La vitamina B6 necesita riboflavina, niacina y zinc para su activación, de modo que se requiere un balance entre vitaminas B y zinc y los alimentos y las fuentes suplementarias de vitamina B6. Exceder de 100 mg diarios por periodos prolongados se ha relacionado con efectos adversos, incluida toxicidad neurológica.
¿Dónde se encuentra?
Frijoles, plátanos, papas, carne y nueces.